Domáca granola bez cukru

Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa, tak prečo si ich nespríjemniť niečím výnimočným? Chrumkavé müsli kúpiš v každom obchode, jeho chuť sa ale nedá porovnať s poctivou domácou granolou. Navyše neobsahuje žiaden cukor a môžeš si do nej pridať všetko, čo máš rád.

INGREDIENCIE

Suchá zložka:

500 g ovsených vločiek
300 g orechov (v našom prípade mandľové lupienky)
100 g kokosových chipsov
3 PL chia semiačok
2 ČL škorice
3 sáčky Flake’n‘berries
lyofilizované (mrazom sušené) čučoriedky

Mokrá zložka:

1,5 – 2 dcl kokosového oleja
3 PL medu
2 PL 100 % čučoriedková šťava
javorový sirup

POSTUP

Rúru predhrejeme na 170 °C. Do veľkej misky pridáme všetky suché ingrediencie a premiešame. Pridáme mokré ingrediencie a jemne zamiešame, aby sa všetky suroviny prepojili. Vypracovanú zmes rozložíme na dva pekáče vystlané papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme do chrumkava približne 30 minút. Po vychladnutí zmes uskladňujeme v uzatvárateľných nádobách.