Tak ako deti nevedeli dočkať na hŕbu darčekov pod stromčekom, dospelí milujú Vianoce hlavne kvôli prehýbajúcemu sa štedrovečernému stolu. Väčšina tradičných vianočných jedál sú síce neskutočne chutné, ale bohužiaľ kalorickejšie a mastnejšie. Zanechávajú pocit preplnenosti, nafukovania či zápchy. Ak aj vy po sviatkoch bojujete so žalúdočnou ťažobou a kilami navyše, stačí keď v preplnenej chladničke nájdete miesto aj pre pár fliaš organických štiav. Prečo sú práve pri povianočnom detoxe také dôležité?
Aróniu poznajú ľudia aj pod názvom čierna jarabina. Na pohľad pripomína čierne ríbezle, chuťovo býva trošku trpkejšia, kyslastá, ale ak je bobuľa dostatočne zrelá, vie byť aj sladká. Táto superpotravina je bohatá na minerály, vitamíny a hlavne antioxidanty, má ich napríklad trikrát viac ako čučoriedka. Šťava z nej okrem prevencie srdcovo-cievnych ochorení a ochrany pred oxidačným stresom, pôsobí aj na liečbu žalúdočných problémov. Arónia podporuje činnosť pečene a pomáha telu zbaviť sa toxínov. Čistí tráviaci trakt a zlepšuje peristaltiku čriev. Čo možno veľa ľudí po sviatkoch hojnosti ocenia je fakt, že šťava z arónie môže pomáhať aj pri chudnutí. Dokáže brániť tomu, aby telo ukladalo tuk v problémových partiách a tiež napomáha produkovať dobrý cholesterol. Je vhodná pri stabilizácii krvného cukru v metabolizme.
Táto oranžová bobuľa si zase získala priazeň hlavne vďaka podpore obranyschopnosti tela proti chorobám, keďže je známa vysokým obsahom vitamínu C, niekoľko krát vyšším ako v citrusových plodoch. Vedeli ste ale, že pozitívne pôsobí aj na pečeň? Rakytníková šťava obsahuje látky ako flavonoidy, ktoré podporujú jej činnosť a regeneráciu. Rakytník má jemne laxatívny účinok, ktorý pomáha zlepšiť črevnú peristaltiku a vyplavovanie toxínov z tela cez tráviaci systém.
Kapustnica, klobásy, rezne či majonézové šaláty zalievané vaječným likérom či iným alkoholom vás síce príjemne nasýtia, pre telo ale predstavujú hrozbu v podobe nezdravých tukov, cukrov, cholesterolu a kíl navyše. Pri ich nadmernej konzumácii zaťažia trávenie a vy okrem zlej nálady z pocitu zápchy, nevoľnosti či hnačky, budete unavení a neužijete si tieto najkrajšie sviatky v roku. Ak ste podľahli vianočným prehreškom, organické šťavy z rakytníka a arónie vás zachránia. Sú lisované za studena a tak si zachovávajú všetky dôležité látky na boj s povianočnými žalúdočnými ťažkosťami. Nazdravie!