Máte slabé trávenie? Skúste tieto bobule

Jedlo, ktoré konzumujeme, poskytuje živiny a minerály potrebné na spustenie všetkých metabolických reakcií. Bez správnych živín nemá telo potrebné komponenty na uskutočnenie týchto životne dôležitých funkcií. Rakytník, arónia, čučoriedka či brusnica – a šťavy z nich, zohrávajú dôležitú rolu vo fungovaní tráviaceho systému, ktorý potrebuje práve po období zimy ten správny reštart. 

Rakytník útočí na žalúdočné vredy

Táto oranžová bobuľa pochádzajúca z Ázie sa teší popularite aj u nás. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C a antioxidantov sa využíva na zvýšenie obranyschopnosti organizmu. Rakytník je rovnako účinný aj na kožné problémy (ekzémy, psoriáza, akné atď.).

Určite ho zaraďte do jedálnička v prípade žalúdočných problémov:

• Rakytník a rakytníková šťava podporuje tvorbu žlče a tráviacich enzýmov.
• Vďaka vysokému podielu vlákniny podporuje pravidelné vyprázdňovanie.
• Jeho antibakteriálne vlastnosti môžu byť užitočné pri liečbe alebo prevencii infekcií a zápalov tráviaceho traktu.
• Podporuje zdravú mikroflóru vďaka látkam ovplyvňujúcim počet prospešných baktérií pre črevo.
• Palmitooleínová kyselina má protizápalové a hojivé vlastnosti, ktoré môžu pomôcť pri hojení žalúdočných vredov. Tieto účinky sú spojené s jej schopnosťou chrániť a obnovovať sliznicu tráviaceho traktu.
• Pomáha odstraňovať prebytočný cholesterol z krvných ciev a prenáša ho naspäť do pečene, kde sa môže rozložiť a vylúčiť z tela.

Na boj proti zápche a hnačke pomôže arónia

Zaradenie týchto – pôvodom severoamerických čiernych bobúľ – do jedálnička, sa spája so zdravím kardiovaskulárneho systému, posilnením imunitného systému a ochranou pred voľnými radikálmi v organizme. Je to vďaka ich vysokému obsahu antioxidantov.

Medzi benefity arónie pre tráviaci trakt patrí:

• Polyfenoly, prítomné v plodoch arónie, stimulujú rast črevnej mikroflóry, čo prispieva k zdravému tráveniu a k zdraviu čriev.
• Polyfenoly môžu tiež pomôcť znížiť zápal v črevnej výstelke, čo podporuje zdravšie črevné prostredie.
• Antocianíny arónie zvyšujú bohatosť baktérií Bacteroides a podporujú rast prospešných baktérií (Bifidobacterium a Blautia).
• Arónia podporuje črevnú peristaltiku a môže pomôcť pri problémoch so zápchou aj hnačkou.

Čučoriedka = kráľovná vlákniny

Čučoriedka patrí k jedným z najčastejších divoko rastúcich bobulí vyskytujúcich sa v Európe, Severnej Amerike a Ázii. Podobne ako jej ,,bobuľové sestry“ obsahujúce vitamín C, aj čučoriedky vám budujú imunitu, znižujú zápaly v tele. Preukázané sú aj prospešné účinky na pamäť či zlepšenie zraku. Spomedzi ovocia a zeleniny majú jeden z najvyšších hladín antioxidantov a vlákniny.

Ich pozitívny vplyv na tráviaci trakt je nasledovný:

– Boli preukázané chemopreventívne účinky proti rakovine hrubého čreva.

– Pôsobia ako jemné prírodné preháňadlo, zmierňujú zápchu a podporujú zdravé trávenie.

– Vláknina môže tiež pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi a zlepšiť vstrebávanie živín z potravy, čo prispieva k pocitu sýtosti.

– Zvyšujú početnosť prospešných mikroorganizmov v črevnom mikrobióme (napr. zvýšenie Bifidobacterium a Lactobacillus).

Brusnica bojuje proti zápalom (nielen) v čreve

,,Kyslasté“ brusnice sú predovšetkým známe schopnosťou predchádzať infekciám močových ciest. Tajomstvo spočíva v proantokyanidínoch typu A, ktoré bránia väzbe baktérií E.coli v močovom mechúre. Okrem vplyvu na obranyschopnosť, zdravie srdca či zníženie krvného tlaku, majú preukázané účinky aj na zdravie tráviaceho systému.

Aké sú ich účinky?

• Brusnicové extrakty môžu mať antimikrobiálny účinok na baktérie hrubého čreva.
• Brusnice obmedzujú kolonizáciu baktérie Helicobacter pylori v žalúdku a chránia tak pred črevným zápalom.

Nie nadarmo sa hovorí: ,,Sme to, čo jeme“. Konzumáciou bobuľových rastlín ako rakytník, brusnica, čučoriedka či arónia, môžeme výrazne napomôcť ,,očiste“ tela a zlepšiť fungovanie trávenia práve v týchto jarných mesiacoch.