Zimný ranný rituál: 7-dňový plán s bobuľovými šťavami

7-dňový ranný plán s bobuľovými šťavami bez pridaného cukru vám ukáže, ako si každé ráno pripraviť raňajky plné antioxidantov a vitamínov. Ich zdrojom sú 100% ovocné bio šťavy z bobúľ, ktoré vám zabezpečia zdravý štart do každého dňa, navyše bez zložitých pravidiel. Ideálny je na naštartovanie imunity, ale aj ako zásoba energie do chladných zimných dní.

Keď je ráno tma a vonku mráz, telo si doslova pýta niečo zdravé a plné vitamínov. Čerstvé ovocie však nie je vždy po ruke, a tak je pre takéto rána ideálny krátky šťavnatý rituál. Na to, aby ste vášmu telu dopriali dostatočnú zásobu antioxidantov a vitamínov vám bude stačiť 5 minút denne.

3 základné pravidlá

Každá hra má svoje pravidlá a má ich aj náš šťavnatý rituál. Ak chcete, aby bol jeho efekt čo najlepší, odporúčame ich dodržiavať.

1. Odporúčaná denná dávka ovocných štiav je 30 – 50 ml ako shot, v prípadne riedeného drinku je to 150 – 250 ml.
2. Ak máte citlivý žalúdok, dajte si šťavu vždy až po jedle, nie nalačno.
3. K raňajkám vždy pridajte jedlo s bielkovinou a tukom (jogurt, orechy, vajíčko), aby bolo zabezpečené správne trávenie.

7-dňový plán s bobuľovými šťavami 

Cieľom týždenného plánu je, aby každý deň obsahoval 1 ovocný shot alebo drink, ktorý však nebude náhradou jedla. Účinok rituálu je totiž najlepší v správnej kombinácii s plnohodnotnými raňajkami. S čím ich teda kombinovať?

Deň 1: Čučoriedkový štart

40 ml čučoriedkovej ovocnej šťavy + 60 ml vody

Raňajky: ovsená kaša s gréckym jogurtom a vlašskými orechmi

Deň 2: Rakytníkový warm-up 

20 ml rakytníkovej ovocnej šťavy + 200 ml vlažnej vody, môžete tiež pridať zázvor pre lepšie prekrvenie organizmu

Raňajky: toast s vajíčkom a avokádom

Deň 3: Brusnicová sóda

25 ml brusnicovej ovocnej šťavy + perlivá voda + citrón

Raňajky: overnight oats (vločky v kombinácii s kefírom alebo gréckym jogurtom, semienka a oriešky)

Deň 4: Aróniový shot

30 ml aróniového shotu zo organickej šťavy z arónie (ak sa vám zdá príliš intenzívny, môžete si ho zriediť s vodou v pomere 1:2)

Raňajky: tvaroh, chia semienka a jablko

Deň 5: Čučoriedkové mini smoothie

30 ml čučoriedkovej šťavy zmiešajte s kefírom a lyžičkou vločiek. Pridajte pár orechov a máte rovno so šťavou vybavené aj raňajky.

Deň 6: Rakytník až po jedle

20 – 30 ml rakytníkovej šťavy – dajte si ju však až po raňajkách! (Na toto poradie si dajte pozor najmä ak máte citlivý žalúdok)

Raňajky: ovsená alebo pohánková kaša so škoricou

Deň 7 – Výber je na vás 

V posledný deň rituálu si doprajte kombináciu, ktorá vás zo všetkých šiestich zaujala najviac.

Na istotu tentokrát stavte aj raňajky a doprajte si jogurt s vločkami, orechmi a sezónnym ovocím.

Praktické tipy, ktoré oceníte

Šťavy začnite riediť pomerom 1:2 (šťava : voda) a následne ich dolaďte podľa kyslosti. Ak vás trápia citlivé zuby, odporúčame po zriedenej šťave vypiť aj pohár vody. 

Ovocné šťavy odporúčame skladovať v chlade a v tme, ideálne v sklenenej nádobe. Usadenina v 100% šťave je prirodzená (stačí ju pretrepať), po otvorení však treba šťavu spotrebovať v priebehu niekoľkých dní.

Nezabudnite že:

• Šťava nenahrádza raňajky! Cieľom je telo vyživiť, nie ho vytrápiť.
• Účinok prichádza s pravidelnosťou. Ak príjem šťavy v niektorý deň vynecháte, nesnažte sa to dobehnúť, jednoducho pokračujte tým, čo vás čaká v ďalší deň.
• Každý má inú toleranciu kyslosti. Ak sa vám šťavy zdajú príliš intenzívne, zrieďte ich s väčším množstvom vody.
• Otvorenú fľašu nenechávajte stáť na linke. Patrí do chladničky.

Kedy zbystriť pozornosť?

• Ak máte reflux, citlivý žalúdok alebo viete, že vám kyslé chute nerobia dobre, šťavu vždy rieďte a vypite až po jedle.
• V prípade tehotenstva, špecifických diagnóz alebo nasadenej liečby berte plán len ako inšpiráciu, ktorú skonzultujete s odborníkom.

Ako ďalej po skončení 7-dňového rituálu?

Ak vám rituál vyhovuje, pokračujte v ňom 3x týždenne, pokojne vo formáte 2x tmavá bobuľa (čučoriedka / arónia), 1x kyslejšia (brusnica / rakytník). 

Ak vás ranný rituál láka, no máte rešpekt pred jeho pestrosťou, odporúčame začať výberom len 2 – 3 bio štiav (napr. čučoriedka, brusnica, rakytník). Menej je niekedy viac a uvidíte, že vaše telo výsledok tak či tak pocíti.