5 chutných tipov na teplé nápoje z bobúľ

Zima a teplé nápoje sú neoddeliteľnou kombináciou. Ideálne je pripraviť si ich zo 100 % BOBULE štiav bez zbytočných umelých prísad. Plody sú spracované šetrným lisovaním za studena a vyrobené bez pridania konzervantov, umelých farbív, sladidiel a zahusťovadiel.

Zima praje teplým hrnčekom v rukách, zároveň je však obdobím, keď kvôli doplneniu energie často siahame po sladkom. Riešením však nemusí byť sirup, instantný prášok ani čaj plný aróm. Stačí mať poruke 100 % ovocnú šťavu, z ktorej si za pár minút pripravíte teplý, chutný a zdravý drink, ktorý vás navyše perfektne zahreje.

Prečo práve bobule

Bobuľové ovocie je prirodzene bohaté na rastlinné farbivá a antioxidanty. Sú to pre zdravie veľmi prospešné látky, ktoré neutralizujú voľné radikály, a najlepšie fungujú ako súčasť pestrej stravy. Teplý nápoj je prero praktický spôsob, ako bobule zaradiť do dňa aj vtedy, keď na ovocie jednoducho nemáte chuť.

Ako na teplé nápoje z bobúľ?

Najčastejšou chybou je ovocnú šťavu variť. Stráca tak na svojich zdraviu prospešných látkach, ktorú sú jej najväčším prínosom.

Ako teda na to? Najskôr si pripravte teplý základ – použiť môžete vodu, bylinkový čaj alebo mlieko podľa chuti, povarte ho a nechajte trošku vychladnúť. Až potom doň primiešajte ovocnú šťavu. Takto si nápoj udrží nielne sviežu chuť, ale aj zdravé zložky, ktoré sú citlivé na vysokú teplotu.

5 tipov na nápoje z bobúľ

Aby ste z teplých nápojov neupadli do stereotypu, máme pre vás 5 tipov, ktoré môžete v rámci chladných dní prestriedať. Každý je zdravý a jednoduchý na prípravu, a tak vás zima s nimi bude baviť ešte o čosi viac.

1) Rakytníkový „warm shot“ so zázvorom

Do pohára dajte 20 – 30 ml rakytníkovej šťavy, pridajte 150 – 200 ml teplej vody, plátok zázvoru a kvapku citróna. Chuť je svieža, kyslejšia, ideálna na ranné nakopnutie trávenia.

Náš tip: Do nápoja môžete pridať aj štipku škorice.

2) Čučoriedkový hrnček so škoricou

Zalejte 30 ml čučoriedkovej šťavy 200 ml horúcej vody a pridajte škoricu (alebo badián) a kúsok pomarančovej kôry. Vznikne tak skvelý ovocný čaj, ktorý nebudete vedieť prestať piť.

Náš tip: Keď nápoj mierne vychladne, pridajte doň lyžičku medu.

3) Brusnicovo-jablčný punč (bez alkoholu)

Do hrnčeka nalejte 30 – 40 ml brusnicovo-jablčnej šťavy, pridajte 200 ml teplej vody, klinček a štipku škorice. Ak chcete, pridať môžete aj plátok jabĺčka.

4) Aróniový večerný tonic

Arónia je výrazná, preto najlepšie funguje riedená. Zrieďte teda 20 ml šťavy s 200 ml teplej vody a pridajte harmanček alebo mätu.

Náš tip: Do nápoja môžete pridať aj pár kvapiek citrónu.

5) Jahodové teplé mlieko s vanilkou

Zohrejte cca 200 ml mlieka alebo rastlinného nápoja na príjemnú teplotu, odstavte a vmiešajte 20 – 30 ml jahodovej šťavy so štipkou vanilky. Po pridaní šťavy už zmes nevarte, aby tak neprišla o svoje zdravé zložky.

Rýchly tip pred prvým nákupom

Ak vám záleží na pestrosti, ale zároveň chcete so zaradením ovocných štiav začať striedmo, odporúčame začať tromi príchuťami – jednou výrazne kyslou (rakytník alebo brusnica), jednou tmavou (čučoriedka alebo arónia) a jednou jemnejšou určenou pre mliečne verzie nápojov (jahoda).

Každý nápoj stavajte na 20 – 40 ml šťavy a zvyšok doplňte teplým základom – voda, bylinkový čaj alebo mlieko. Všetko kombinujte podľa chuti a nezabudnite si dať k nápoju vždy aj niečo malé na zahryznutie.