Pestovanie rakytníka vo svojej záhrade: kedy je ideálny čas na sadenie?

Ak ste vášnivý záhradkár a rozmýšľate, akou ďalšou rastlinou skrášliť váš pozemok, vsaďte na niektorú z odrôd rakytníka. Okrem toho, že jeho plody sa dajú konzumovať a majú veľa pozitívnych vplyvov na vaše zdravie, táto rastlina pôvodom z Himalájí má aj iné prospešné vlastnosti, ktoré viete využiť. Prečo je rakytník vhodný na vysádzanie do záhrad a ako ho ideálne pestovať a starať sa o neho?

Prečo rakytník pestovať?

• Vysoký obsah vitamínov a antioxidantov

Plody sú bohaté hlavne na vitamín C (má ich až 10x viac než citrón), A, E, K a B-komplex. Obsahujú omega mastné kyseliny (3, 6, 7, 9) a flavonoidy. Často sa o rakytníku hovorí ako o superplodine: podporuje tvorbu bielych krviniek a posilňuje obranyschopnosť organizmu. Zíde sa vám pri liečbe nachladnutia, chrípky, infekcií či ekzémov. Flavonoidy a karotenoidy tlmia zápaly v tele. Rakytník pozitívne vplýva aj na kardiovaskulárny systém – bojuje proti zlému cholesterolu (LDL), podporuje pružnosť ciev, znižuje krvný tlak. Vďaka omega mastným kyselinám sa vyživujú mozgové bunky, B-vitamíny sa konzumujú pri únave, úzkosti a depresii.

• Nenáročná a odolná rastlina

Aj vďaka jeho prirodzenému výskytu v chladnejšom podnebí zvláda mrazy až do -40 °C, vietor, sucho aj chudobnú pôdu. Nie je náchylný na choroby ani škodcov. Výborným prírodným doplnkom je v tzv. eko-záhradách (záhrady ako udržateľné a sebestačné prostredie, kde človek pestuje plodiny bez poškodzovania prírody, a zároveň podporuje život aj pre iné tvory).

• Širokospektrálne využitie

Oranžové bobule rakytníka zúžitkujete na šťavy, sirupy, džemy, olej alebo si ich zamrazte na ,,horšie časy“. Chuť je síce kyslejšia a  kvôli šupke aj mierna trpká, viete si však dopomôcť pridaním medu alebo hrušky, ktorá zjemní a vyváži kyslú chuť. Ak rozmýšľate nad rastlinou, ktorá oplotí a ochráni pozemok, rakytník rýchlo rastie a má tŕne – teda dobre poslúži aj ako živý plot. V prípade, že potrebujete spevniť svah a pôdu , rakytník má aj protierózne účinky.

Dôležité rady pri výsadbe a pestovaní

• Rakytník je dvojdomá rastlina: vždy vysaďte aspoň 1 samčiu rastlinu na 5–7 samičích. Musia kvitnúť v rovnakom období, aby došlo k opeleniu. Samce a samice vyzerajú podobne, rozlíšiť pohlavie sa dá až po niekoľkých rokoch podľa púčikov (samčie sú väčšie a viaclupaté), preto nakupujte označené sadenice. Na priamy konzum sú lepšie sladšie odrody (Botanicheskaya Ljubitelskaya), na šťavy a oleje sa hodia kyslejšie (Frugana, Tatiana).
• Najvhodnejší čas na výsadbu býva obdobie od marca do apríla – po rozmrznutí pôdy, ale ešte pred vyrašením listov. Ak to nestíhate môžete uskutočniť jesennú výsadbu cez október až november, pôda by mala byť ešte teplá a vlhká.
• A kam ho zasadiť? Rakytník miluje svetlo, preto vyberajte slnečné časti záhrady, ideálne orientované na juh alebo západ.
• Čo sa týka pôdy, darí sa mu v dobre priepustnej – ideálne piesočnato-hlinitej zemi. Vo všeobecnosti nepotrebuje hnojenie. Má schopnosť viazať dusík cez koreňové baktérie. Vďaka tomu zlepšuje kvalitu pôdy pre ostatné rastliny. Avšak ak chcete podporiť plodenie, skúste  kompost alebo drevený popol v malom množstve.
•  Pri výsadbe nechajte priestor aspoň 2 – 3 metre medzi jednotlivými rastlinami, keďže dorastajú do výšky 3–5 m. Koreňový systém je široký, takže nemusíte presádzať často. Po vysadení pravidelne kríky polievajte, kým sa ujmú. Potom je rastlina veľmi odolná voči suchu. Prvé roky ju netreba ani rezať. Po 4. roku od zasadenia sa odporúča rez na zmladenie a prevzdušnenie koruny. Pozor na tŕnie, hlavne pri zbere si nasaďte ochranné rukavice.
• Ak sa tešíte ako si pochutnáte na kyslo-sladkých plodoch, buďte trpezliví: prvé bobule prichádzajú až približne po 3 až 4 rokoch od výsadby. Najvyššiu úrodu dosahuje rakytník okolo 7 – 10. roku. Každopádne rakytník môže žiť a prinášať úrodu aj niekoľko desaťročí.

Rakytník rešetliakový (Hippophae rhamnoides) sa teší rok čo rok väčšej obľube medzi záhradkármi na Slovensku. Táto nenáročná, ale mimoriadne liečivá rastlina ponúka bohaté plody plné vitamínu C, antioxidantov a omega mastných kyselín. Ak túžite po vlastnom „vitamínovom zázraku“, nepodceňte správne miesto, čas a spôsob sadenia. Odmenou vám bude nie len na pohľad pekný krík prinášajúci farbu do vašej záhrady, ale hlavne šťavnaté a zdravé ovocie na jeho konárikoch.