Histamínová intolerancia: Aké potraviny jesť pri histamínovej diéte?
24. februára 2022
Ako pestovať čučoriedky u vás v záhrade: Poradíme ako na to
1. júla 2022
Histamín je látka, ktorá je nevyhnutná pre život. Ak však telo cíti jeho nadbytok, dochádza k histamínovej intolerancii. V snahe eliminovať jej negatívny dopad na kvalitu života je potrebné dodržiavať histamínovú diétu. Tá je však ochudobnená o niektoré druhy dôležitých vitamínov.
Pestrá strava ako základ
Základom správneho stravovania je vyvážený a pestrý jedálniček. Histamínová diéta však možnosti tejto pestrosti značne ovplyvňuje. Okrem toho, že musíme dbať na maximálnu čerstvosť potravín sa konzumácia niektorých z nich vyslovene zakazuje. Príkladom sú nielen banány, jahody a čerešne, ale aj akékoľvek citrusové ovocie, ktoré je pre naše telo významným zdrojom potrebných vitamínov a dôležitých antioxidantov. Kde ich však vziať, ak trpíte histamínovou intoleranciou?
Riešením sú ovocné vločky
Skvelým spôsobom, ako telu dopriať potrebné živiny, sú slovenské ovocné vločky FLAKE’N’BERRIES. Vyrábajú sa z BIO bobuľového ovocia, ktoré je jedným z najbohatších zdrojom vitamínov a antioxidantov. FLAKE’N’BERRIES sú vhodné pre histaminikov najmä vďaka špeciálnej výrobnej technológii, ktorá umožňuje ovocné vločky vyrábať priamo z výliskov čerstvých plodov.
Okrem zásobárne vitamínov a antioxidantov sú však FLAKE’N’BERRIES aj mimoriadne bohatým zdrojom vlákniny, pričom jedlu dodajú sviežu ovocnú chuť. Bonusom je, že vynikajúco chutia a tak niet pochýb o tom, že sa rýchlo stanú obľúbenou surovinou vo vašej kuchyni. Inšpirovať sa môžete chutnými receptami na našej stránke.
